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食品加工车间用中效板式过滤器性能分析
食品加工车间需要严格控制空气中的尘埃粒子、微生物等污染物,以防止食品受到污染,保障食品安全。中效板式过滤器能够有效过滤空气中粒径较大的颗粒和部分微生物,是食品加工车间空气净化系统的重要组成部分 。随着食品行业对卫生标准要求的不断提高,对中效板式过滤器性能的研究和分析愈发重要。国内外学者针对过滤器性能展开了诸多研究 ,但针对食品加工车间特定环境下中效板式过滤器性能的系统性分析仍有拓展空间。本文将围绕食品加工车间用中效板式过滤器的性能展开全面探讨。
粒径(μm)
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过滤效率(%)
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1
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40 - 60
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3
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60 - 80
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5
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70 - 90
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10
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80 - 95
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产品型号
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容尘量(g/m²)
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型号 A
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350
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型号 B
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500
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型号 C
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650
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型号 D
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800
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过滤器的阻力包括初阻力和终阻力。初阻力是指过滤器在全新状态下,额定风量通过时的阻力;终阻力是过滤器达到使用寿命终点时的阻力。中效板式过滤器的初阻力一般在 50 - 120Pa 之间,终阻力通常设定为初阻力的 2 倍 。阻力大小直接影响空气净化系统的能耗,阻力过大,会增加风机的负荷,导致能耗上升 。
某乳制品加工车间为了满足更高的卫生标准,对空气净化系统进行升级,采用了新型的中效板式过滤器。该过滤器采用特殊处理的合成纤维滤材,具有更高的过滤效率和容尘量。在使用过程中,通过实时监测过滤器的阻力和车间空气质量,发现该过滤器不仅能有效过滤空气中的颗粒污染物,还对空气中的部分微生物有抑制作用 。与之前使用的过滤器相比,新型过滤器的使用寿命延长了 30%,同时降低了空气净化系统的运行能耗,取得了良好的应用效果 。
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